Family - Mischpaket
Beinhaltet Hackfleisch Rindshaxen, Hamburger, Ragout, Braten und Geschnetzeltes
CHF 3.50 / 100g
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Limitierte Aktion
Côte de Boeuf & Entrecôte am Knochen – Dry Aged 45 Tage
Rookie - Mischpaket
Beinhaltet Hackfleisch, Hamburger, Ragout, Saftplätzli, Geschnetzeltes, à la Minute geschnitten, Rindshuft, Cote de Boeuf Dry Aged
CHF 5.20 / 100g
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BBQ - Mischpaket
Beinhaltet Hamburger, Brisket, Flank Steak* (oder Tri-Tip), Bavette* (oder Hanging Tender), Flat Iron Steak* (oder Rindshuft), Côte de Boeuf Dry Aged 45 Tage *je nach Verfügbarkeit
CHF 6.90 / 100g
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Premium Mischpaket
Beinhaltet Saftplätzli, Geschnetzeltes, à la Minute geschnitten, Eckstück, Teres Major, Rindshuft, Entrecote Dry Aged, Rindsfilet Dry Aged
CHF 7.90 / 100g
Zurzeit ausverkauft
Rindsfilet Dry Aged 21 Tage
Dry Aged 21 Tage
CHF 14.90 / 100g
Zurzeit ausverkauft
Côte de Boeuf
Dry Aged Dry Aged 45 Tage
CHF 11.50 / 100g
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Entrecôte am Knochen
Dry Aged Dry Aged 45 Tage
CHF 12.50 / 100g
Zurzeit ausverkauft
Rindshuft
CHF 8.50 / 100g
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Premium Hamburger (2 Stk)
CHF 3.20 / 100g
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Rinds Eckstück
CHF 7.20 / 100g
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Rinds Schulterfilet
CHF 4.80 / 100g
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Rinds Pulled Beef (Hals)
CHF 2.60 / 100g
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Rinds Geschnetzeltes
CHF 4.90 / 100g
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Rinds Ragout
CHF 3.90 / 100g
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Rindshackfleisch
CHF 2.90 / 100g
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Rinds Haxen
CHF 2.70 / 100g
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Brisket (Rinderbrust, BBQ Cut)
CHF 4.20 / 100g
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Saftplätzli
CHF 4.60 / 100g
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Rindsbraten
CHF 3.90 / 100g
Zurzeit ausverkauft
à la Minute am Stück
CHF 5.50 / 100g
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Bavette (Top Butt Flap)
CHF 7.20 / 100g
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Dino Rips
CHF 2.90 / 100g
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Flank Steak
CHF 6.20 / 100g
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Flat Iron Steak
CHF 8.50 / 100g
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Rinds Fledermaus
CHF 7.90 / 100g
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Hanging Tender (Nierenzapfen)
CHF 7.50 / 100g
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Teres Major (Petit Tender)
CHF 8.90 / 100g
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à la Minute geschnitten (2 Stk)
CHF 6.00 / 100g
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Markbein (Schiffli)
CHF 1.50 / 100g
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Tri-Tip (Bürgermeisterstück)
CHF 6.50 / 100g
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